补充大豆蛋白不降低根治性切除术后的癌生化复发不确定性

《英美两国医学都会杂志》7月末10日在线发表的一项研究工作辨识，对于做根治特质切除术的成年病人，在2年的时间里面每日必需带有小麦蛋白转化物的果汁粉状冲剂与必需低剂量相比，前者并未减少或延时癌有机体特质入院的时有发生。

撰文的或多或少资讯辨识，“在英美两国及其它西方各地区，癌是诊断率最高的恶特质及第二常见的成年癌症死亡原因，但它在亚洲各地区的经常出现频率却低得多。观察特质研究工作辨识，癌确实都会与小麦及小麦食品的口服呈负关的，而这不太可能能断言这种地缘差异，因为在英美两国的小麦排消费低而在亚洲各地区则极高。”

“虽然小麦可抑制癌转变的论点被随之提出，但它始终未作为研究工作终点而获得随机特质研究工作的检查和。有相当一外（48%---55%）癌病人日常必需大种其产品，其确切比例未明。然而不能确实辨识小麦必需剂对于病人有任何癌关的的得益。小麦带有几种在实验室研究工作中的展现出防癌活特质的掺入，如小麦异黄酮。”

伊利诺伊大学芝加哥理工学院的Maarten C. Bosland耶鲁大学及其同事展开了一项研究工作，针对做了根治特质切除术后有入院高确实都会的成年病人群体，检查和其每日食物某种基于小麦蛋白的必需剂否能降低癌的入院率或延时其入院。这一随机试验是在1997年7月末至2010年5月末间在英美两国的7个医疗中的心内着手的，试验共归属于177名成年。必需剂偏袒在手术后4个月末内开始并持续每日施打长达2年时间；在第一年中的，特异特质肝细胞（PSA）的监测间隔为每2个月末，不久为每3个月末监测一次。行动者被随机扣除分别做每日施打带有20克以小麦蛋白转化物的果汁粉（n=87）或带有酪酸矿物质的低剂量果汁粉（n=90）。

因为原定排行的中的期分析辨识缺乏治果，该试验被月份暂停；该中的期分析除此以外了81位可供审核的偏袒组成员行动者及78名低剂量组成员的行动者。总体而言，有28.3%的行动者在排入该试验后2年内经常出现了有机体特质入院（定义为经常出现PSA浓度≥0.07 ng/mL）。在偏袒组成员行动者中的有22人（27.2%）经常出现了获取确认的有机体特质入院，而施打低剂量的行动者中的有23人（29.5%）经常出现了入院。撰文的作者确信：“在经常出现入院的行动者中的，入院时间的中的位数[中的差值]在偏袒组成员中的（31.5周）看来要比在低剂量组成员中的（44周）稍短些，但这一差异不能统计分析意义。”行动者的依从特质多于90%。2组成员时有发生的经常性事件真相无组成员间差异。

研究工作医护人员确信：“本研究工作的结果为人们除此以外了又一个典范，即观察特质的药理学研究工作中的辨识的预防特质制剂和临床结果中的间的关联需要经过随机特质临床试验予以确认。这些结果不仅与产卵小麦与癌确实都会的药理学确实不符，而且它们也与关的昆虫模型试验的结果也不一致，其结果举例来问道提示入院确实都会都会减少。”

“这些结果前后矛盾的一个确实的断言是，在药理学研究工作及昆虫实验中的，小麦保持联系一般来说经常出现在研究工作行动者或昆虫寿命中的的大多数时间或全部时间中的；在这类研究工作中的不能报告指出小麦保持联系是在灵魂的较晚初期开始的。因此可以毕竟，在灵魂早期就开始食物小麦时，小麦带有防癌的必要措施作用，但这种必要措施作用不能经常出现在灵魂的晚期或当癌已经存在的时候。如果就让这种情况，鉴于在中的年成年中的癌极低的未检出率，那么在灵魂的较晚初期开始用小麦对癌排行防癌病人就不太确实必需。”

北卡罗来纳州夏洛特的Carolinas医疗保健系统的Derek Raghan耶鲁大学与该研究工作新项目无关，他指出，除了结论的可推广特质之外，该研究工作还有其他一些缺陷。Raghan问道，该研究工作的设计和执行都乏善可陈，不能任何新意，实在令人不快。研究工作中的一半病人可食用看起来毫无表现形式的小麦其产品，而另一半可食用了酪蛋白酸矿物质其产品。后者在其他情况下是作为道菜中的的能量举例。研究工作需要的是一种低剂量，但无论如何它除此以外了一种供能机制。他还指出，研究工作归属于了不同确实都会高水平的病人，共持续了13年，虽然择优了成千上万的病人，但入选的数量仍然很小。Raghan问道，很难问道否这些混杂考量都会使整个研究工作变得空洞无物。研究工作成果在撰文的阐述外中的问道，亚洲群体中的癌的丙型肝炎低于欧洲群体，这使导致了研究工作成果们的注意，并重视饮食考量对发病确实都会确实的严重影响。由于亚洲人可食用种其产品的量较大，一些研究工作成果推断小麦口服确实可以降低癌的确实都会。然而，还不能确实支持这一假设。作者还指出，大外通过PSA监测确诊的癌是持久特质，很少可怕。集中的重视带有高危考量病人的偏袒措施，最有确实降低癌关的病死率。在此之后的数项研究工作审查了各种不同的群体中的，小麦蛋白对PSA高水平的而严重影响，这些群体除此以外：肥胖症成年，归属于疑似持久特质癌监测的病人、除此以外粘液内新生物病人以及未病人的癌病人。总的来问道，这些研究工作的结论混合而且不一致。

编者注：本研究工作由英美两国国立卫生研究工作院外资助。

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编辑： 李林栋